5 saat önce
45
Flora Çiçekçilik Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Muammer Yazıcı, İstanbul'da Sarıyer, Kadıköy ve Alibeyköy'de faaliyet gösteren üç çiçek mezadının, Türkiye'deki toplam kesme çiçek satışlarının yaklaşık yüzde 45'ini oluşturduğunu söyledi.
Yazıcı, Adana, Mersin, Antalya, Yalova, Tokat, Samsun ve İzmir gibi üretim merkezlerinde yetiştirilen çiçeklerin İstanbul'daki mezatlar aracılığıyla yurt içi pazara ulaştırıldığını ifade etti.
ÇİÇEKLER SAATLER İÇİNDE SATIŞA ÇIKIYOR
Üreticiler tarafından barkodlanan çiçeklerin bilgisayar sistemiyle sıralandığını ve açık artırma yöntemiyle satışa sunulduğunu belirten Yazıcı, üretim noktasından çıkan bir çiçeğin yaklaşık 7 saat içinde İstanbul'da satışa çıkarılabildiğini, daha uzak bölgelerde ise bu sürenin 12 saate kadar uzayabildiğini kaydetti.
İstanbul'un dağıtım merkezi konumunda bulunduğunu belirten Yazıcı, Anadolu'ya yapılan sevkiyatların ise büyük ölçüde Ankara üzerinden gerçekleştirildiğini söyledi.
İŞLEM HACMİ 1 MİLYAR LİRAYI AŞTI
Sektörde yılın ilk altı ayına yaklaşan dönemde hem İstanbul'daki çiçek mezatlarında hem de Türkiye genelinde işlem hacminde önemli artış yaşandığını ifade eden Yazıcı, İstanbul'daki üç mezatta işlem hacminin yaklaşık yüzde 30 arttığını belirtti.
Türkiye genelinde sektörün işlem hacminin ilk altı aya yaklaşan süreçte 1 milyar lirayı geçtiğini aktaran Yazıcı, yıl sonunda toplam cironun 2,5 milyar liraya ulaşmasının beklendiğini söyledi.
Haftada beş gün faaliyet gösteren İstanbul'daki üç mezatta haftalık 4,5 ila 5 milyon dal çiçek satışı gerçekleştirildiğini, bunun da yaklaşık 20-25 milyon liralık ciro oluşturduğunu dile getirdi.
ÖZEL GÜNLER FİYATLARI ETKİLİYOR
Çiçek fiyatlarının dönemsel olarak değişiklik gösterebildiğini belirten Yazıcı, özellikle Anneler Günü sonrasında yaşanan arz artışının lilyum fiyatlarında sert düşüşe neden olduğunu ifade etti.
Hava koşulları nedeniyle hasat döneminin gecikmesi ve sonrasında sıcaklıkların hızla yükselmesiyle piyasaya aynı anda fazla miktarda ürün girdiğini belirten Yazıcı, bunun fiyatlar üzerinde baskı oluşturduğunu ve piyasanın kısa süre içinde yeniden dengelenmesini beklediklerini söyledi.
TÜRK ÇİÇEĞİNE İKLİM AVANTAJI
Türkiye'nin kesme çiçek üretiminde önemli iklim avantajlarına sahip olduğunu belirten Yazıcı, özellikle gerbera ve karanfil üretiminde Türkiye'nin birçok ülkeye göre öne çıktığını ifade etti.
Bazı ülkelerde üretimin yapılamadığı dönemlerde Türkiye'de üretimin devam edebilmesinin sektöre rekabet avantajı sağladığını kaydetti.
ÜRETİM DESTEĞİ SEKTÖRÜN BÜYÜMESİNİ HIZLANDIRIYOR
Seracılık yatırımlarına verilen devlet desteklerinin üretimi artırdığını belirten Yazıcı, özellikle Tokat'ın Erbaa ilçesinde geçen yıl yaklaşık 500 dönümlük kapalı sera yatırımı için yüzde 75 hibe desteği sağlandığını hatırlattı.
Üretim kapasitesinin artırılmasının hem ihracata katkı sağlayacağını hem de ithalat ihtiyacını azaltacağını vurgulayan Yazıcı, yeni üretim alanlarının oluşturulması ve lojistik maliyetlerini düşürecek yatırımların sektörün gelişimine önemli katkı sunacağını ifade etti.
English (US) ·