Kruton ile glutensiz kremalı mantar çorbası tarifi (Videolu)

1 ay önce 28

Sofrasında leziz bir çorba arayanlar ve glutensiz beslenenler için kremalı mantar çorbası, pürüzsüz kıvamıyla damaklarda enfes bir tat bırakır. Mantarın lezzetiyle zenginleşen bu tarif, üzerine eklenen glutensiz ekmekten hazırlanan krutonlarla birleştiğinde her kaşıkta iştah açan bir başlangıca dönüşür. Kısa sürede hazırlanan bu nefis çorba, hafifliği ve tazeliğiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya adaydır. İşte, videolu anlatımıyla kruton ile glutensiz kremalı mantar çorbası tarifi ve malzemeleri…

Video Thumbnail

Kruton ile glutensiz kremalı mantar çorbası tarifi (Videolu)

Servis:4 - 6 Kişilik

Süre:30-60 dk

Orta

Malzemeler

1 paket mantar
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı Schär Mix B Bread un
100 mililitre krema
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su

Üzeri için:

Schär Pan Rustico ekmek
Zeytinyağı
Pul biber

Nasıl Yapılır

Kavurma aşaması
Mantarları küçük küçük doğrayın. Tencereye yağları alın ve mantarları soteleyin. Suyunu salıp iyice kavurduktan sonra unu ekleyerek biraz daha kavurun. Kremayı ekleyip birkaç dakika kadar daha kavurmaya devam edin.
Su ve baharatların eklenmesi
Krema kaynamaya başlayınca baharatları ve suyu ekleyip karıştırın ve kaynatın. Ardından ocağın altını kapatın.
Krutonun hazırlanması
Kruton için, ekmekleri küp küp doğrayıp az yağda pul biber ile birlikte kızartın.
Servis aşaması
Krutonu çorbanın üzerine ekleyip sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!

Kapat