1 saat önce
36
Kaynak:CNN TÜRK
Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin bu yılki adreslerinden biri de Mersin oldu. Tarih, kültür ve gastronomi alanındaki zenginliğiyle öne çıkan kentte çok sayıda etkinlik gerçekleştirilecek.
BAKAN ERSOY: “MERSİN İLK KEZ KATILIYOR”
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Mersin’in festivale ilk kez dahil olduğunu belirterek şu bilgileri verdi:
“Mersin ilk kez katılıyor. Geçen sene 20 şehirde yapmıştık, bu sene 26 şehirde yapıyoruz. Çok geniş kapsamlı etkinlikler silsilesi Mersinli vatandaşlarımızı bekliyor. 16 ayrı noktada 159 ayrı etkinlikle Mersinlilerle buluşuyor olacağız. Hem konserler, hem sergiler, hem çocuk aktiviteleri, atölyeler ama her şeyden önce gastronomi.”
GASTRONOMİ VURGUSU: “TURİZMİN ESAS UNSURU OLDU”
Bakan Ersoy, gastronominin turizmdeki rolünün değiştiğine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Gastronomi son 7-8 senedir turizm stratejimizde ön plana çıkardığımız en etkili ürünümüz. Eskiden tamamlayıcı ögeydi, şimdi esaslı unsur olarak görülüyor. Artık sadece gastronomi rotası oluşturan turistleri de hedefliyoruz.”
Ersoy, Türkiye’nin gastronomi alanında güçlü bir konumda olduğunu belirterek coğrafi işaretli ürünlere ve unutulmaya yüz tutmuş tariflere dikkat çekti.
“LEZZET NOKTALARI” PROJESİ
Kültür Yolu Festivali kapsamında yeni bir uygulamaya geçildiğini açıklayan Ersoy, “Lezzet Noktaları” projesini şu sözlerle anlattı:
“Festivalin gerçekleştiği şehirlerde lezzet noktaları diye yeni bir program başlattık. Gastronomi profesyonelleri, şefler ve yerel kanaat önderlerinden oluşan komisyonlar her şehirde işletmeleri değerlendiriyor.”
Bu kapsamda yöresel yemeklere yer veren ve geleneksel tarifleri doğru şekilde uygulayan işletmelerin “lezzet noktası” olarak belirlendiği ifade edildi. Ersoy, uygulamanın hem festival sürecinde hem de yıl boyunca devam ettiğini, her yıl yeniden değerlendirme yapıldığını da vurguladı.
MERSİN’İN TURİZM POTANSİYELİ
Mersin’in kültür, tarih, inanç ve gastronomi açısından çok zengin bir şehir olduğunu belirten Ersoy, festivalin şehrin tanıtımına önemli katkı sunduğunu söyledi:
“Kültür Yolu Festivali’nin şehrin markalaşması açısından çok faydası oluyor. Hem vatandaşın kültür sanata erişimini sağlıyor hem de şehirde ciddi bir ekonomik hareketlilik oluşturuyor. Otellerin doluluk oranları artıyor, esnaf memnun oluyor.”
ULUSLARARASI KÜLTÜR TANITIM PROJESİ
Türkiye’nin kültürel mirasını uluslararası platformlarda tanıtmak için yeni bir strateji başlattıklarını da açıklayan Ersoy, Roma ve Berlin’de düzenlenen sergilere dikkat çekti:
“Geçen yıl Roma Kolezyum’da Göbeklitepe sergisi yapıldı, çok başarılı oldu. Şimdi Berlin’de devam ediyor. Bu yıl ise 11 Haziran’da Troya-Roma sergisi başlayacak.”
Ersoy, bu projelerle hem kültürel mirasın tanıtıldığını hem de turist trafiğinin artırılmasının hedeflendiğini ifade etti.
English (US) ·